Zalm met een jasje |
||
Recepten
Lunchgerechten
Baby
|
Ingredienten (4p)
Bereiding Dep de zalm met keukenpapier zo droog mogelijk. Neem 4 vellen aluminiumfolie en bestrijk ze met olie. Leg op ieder stuk folie een moot zalm. Hak de sjalotjes zeer fijn en roer deze met zout, peper, peterselie en citroensap door de boter. Strijk een laagje van het botermengsel over iedere moot zalm en vouw de folie losjes om de zalm. Verwarm een oven voor op 225 graden en laat de pakketjes in ongeveer 15 minuten gaar worden. Serveer de vis in hun zilveren jasjes . Bron zelfverzonnen (machiel) |
|