Pasta met worteltjessaus en tilapia

Recepten

Recepten Home

Lunchgerechten
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Salades
Hapjes
Ingrediënten

Gastenboek
Home

Baby
Reisverhalen
Fotografie
Trouwreportages
Dagje uit
Bruiloft

• 2 el olijfolie
• 1 ui, fijngesnijden
• 300 g worteltjes
• 1-2 el azijn
• 1/2 el mosterd
• 125 ml kookroom
• 500 g sperziebonen
• 400 g tilapiafilet
• 25 g bieslook

Bereiding

In een diepe pan olie verwarmen en ui hierin 3 min bakken. Worteltjes fijnsnijden. Azijn en worteltjes aan ui toevoegen, aan de kook brengen en met staafmixer heel fijn pureren. Mosterd en kookroom toevoegen en 3 min laten koken. Met peperen zout op smaak brengen.

Sperziebonen schoonmaken en breken en in ca 10 min gaar laten stomen. Tilapia in ander stoommandje leggen en ca 8 min stomen. Bieslook erover fijnknippen.

Bron

AH receptenkaart

En?

Lekker met gebakken aardappeltjes of pasta

Naar boven