Gevulde pita's met yoghurtsaus

Recepten

Recepten Home

Lunchgerechten
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Salades
Hapjes
Ingrediënten

Gastenboek
Home

Baby
Reisverhalen
Fotografie
Trouwreportages
Dagje uit
Bruiloft

• 1 grote rode paprika
• 200 g peultjes
• 1 grote ui
• 1 teentje knoflook
• 100 ml volle yoghurt
• 2 el zonnebloemolie
• 350-400 g milde gekruide tofublokjes
• 1 el shoarmakruiden
• 8 pitabroodjes

Bereiding

Paprika en peultjes schoonmaken en in stukjes snijden. Ui pellen en snipperen.

Knoflook boven yoghurt uitpersen en met zout en peper op smaak brengen.

In koekenpan olie verhitten en ui, parika en peultjes 5 min bakken. Tofu met shoarmakruiden bestrooien en 3 min meebakken. Met zout en peper op smaak brengen.

Pitabroodjes in oven opwarmen en met tofumengsel mengen. Met yoghurtsaus serveren.

Bron

AH receptenkaart

En?

Wij zijn geen vegetariërs, maar kunnen zo nu en dan genieten van zo'n heerlijk tofugerecht.

Naar boven