Broodjes tartaar met pesto en mozzarella |
||
Recepten
Lunchgerechten
Baby
|
Ingredienten (2p)
Bereiding Bestrijk de bolletjes dun met pesto. Bestrooi de tartaartjes met zout en ruim met peper. Leg ze op de bolletjes Snij de ui in ringen en de mozzarella in plakjes. Leg ui op tartaar en daarop de mozzarella Leg de broodjes open 10 min in een oven van 180 graden. Bron Zelf verzonnen En? Lekker licht gerecht. Niet te veel pesto gebruiken en naar eigen inzicht de hoeveelheid mozzarella variëren. De mozzarella zal niet al te veel smelten. Het vlees is vrij rauw, maar veilig om zo te eten en het is lekker sappig. |
|