Salade met balsamico en feta

 

Recepten

Recepten Home

Lunchgerechten
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Salades
Hapjes
Ingrediënten


Gastenboek
Home

Baby
Reisverhalen
Fotografie
Trouwreportages
Dagje uit
Bruiloft

  Ingredienten (2p)

  • 300 g gemengde sla
  • 75 g feta
  • 40 g pijnboompitten
  • 1/2 rode paprika in stukjes
  • 1/2 komkommer
  • 5 eetlepels extra verge olijfolie
  • 2 theelepels balsamico azijn
  • 1 theelepel gedroogde gemengde Italiaanse kruiden
  • 40 g gekruide croutons

Bereiding

Dressing:

  • 10 g feta
  • 10 g pijnboompitten
  • 5 eetlepels extra verge olijfolie
  • 2 theelepels balsamico azijn
  • 1 theelepel kruiden
  • 5 stukjes paprika
Meng dit in bijvoorbeeld een hakmolen

Bak de rest van de pijnboompitten in een droge koekenpan

Snij de feta en komkommer in stukjes

Meng de sla met de feta, komkommer, paprika en dressing tot een mooi geheel

Voeg vlak het serveren de croutons toe zodat deze nog lekker knapperig blijven.

Naar boven