Maleisisch rundvlees

Recepten

Ingredienten (4p)

Bereiding

Meng het vlees met de andere ingredienten in een schaal. Laat even marineren

Kook in de tussentijd de rijst gaar

Roerbak de rundervleesreepjes op hoog vuur en voeg als de buitenkant gaar is de roerbakgroenten toe. Bak ca 5 min

Meng de kokosmelk met het vlees-groentenmengsel

Serveren met de rijst

Bron

Anne Wilson - Het complete kookboek met Aziatische gerechten

En?

Lekker kruidig, maar toch vrij mild vanwege de kokosmelk