Pasta met rivierkreeftjes in pittige saus

Recepten

Recepten Home

Lunchgerechten
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Salades
Hapjes
Ingrediënten

Gastenboek
Home

Baby
Reisverhalen
Fotografie
Trouwreportages
Dagje uit
Bruiloft

• 4 pangasiusfilets
• 3 bosuitjes
• 2 zoete puntpaprika's
• 1 rode peper
• 450 g verse spaghetti
• 4 el olijfolie
• 1 blik tomatenblokjes
• 100 g rivierkreeftjes

Bereiding

Visfilets bestrooien met zout. Bosui in ringen snijden. Zaadlijsten van paprika verwijderen en paprika in kleine blokjes snijden. Rode peper fijnsnijden, eventueel zaadlijsten verwijderen.

Spaghetti gaar koken

Olijfolie verhitten in een braadpan. Paprikablokjes, rode peper en bosui toevoegen. Geheel 3 min bakken.

Tomatenblokjes toevoegen, roeren en visfilets op de saus leggen. Pan afdekken en ca 10 min zachtjes laten pruttelen. Visfilets halverwege omkeren.

Laatste min rivierkreeftjes meeverwarmen.

Pasta serveren met saus, visfilets en rivierkreeftjes.

Bron

AH receptenkaart

En?

De spaghetti hebben we zelf vers gemaakt. Lekker onszelf verwennen.

Naar boven