Preistamppot met pesto en walnoten

Recepten

Recepten Home

Lunchgerechten
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Salades
Hapjes
Ingrediënten

Gastenboek
Home

Baby
Reisverhalen
Fotografie
Trouwreportages
Dagje uit
Bruiloft

• 1 zakje walnoten (55 g)
• 100 g cheddar kaas
• olie
• 300 gr gesneden prei
• 1 zakje aardappelpuree voor stamppotten (Maggi)
• 1 eetlepel groene pesto
• 1/2 bekertje creme fraiche
• 200 gr hamlappen (in blokjes gesneden)

Bereiding

Walnoten grof hakken. In pan (olijf)olie verhitten en de prei op hoog vuur roerbakken in ca 4 min. In andere pan hamlappen in olie bakken

Puree bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Prei, kaas, walnoten, pesto, hamlappen en creme fraiche erdoor scheppen

Bron

AH Allerhande

En?

Binnen 20 minuten staat het op tafel. Zonder hamlappen is het een vegetarisch gerecht. Ik heb pesto van Verstegen gebruikt; deze zit in handige kleine zakjes.

Naar boven