Kip in oreganosaus

Recepten

Recepten Home

Lunchgerechten
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Salades
Hapjes
Ingrediënten

Gastenboek
Home

Baby
Reisverhalen
Fotografie
Trouwreportages
Dagje uit
Bruiloft

• 300-400 g kipfilet, in blokjes
• 50 g boter
• 6 el olijfolie
• 6 el citroensap
• 2 tl gedroogde oregano
• 1 el verse fijngehakte peterselie
• 2 teentjes knoflook
• zout en peper
• 1,25 dl runderbouillon
• 125 ml sour cream
• 300 g meergranenrijst

Bereiding

Kook de rijst volgens de verpakking

Verhit de boter in de pan en bak de kipfilet bruin.

Bij de kip de roerbakgroenten doen en enkele minuten roerbakken

Olijfolie door citroensap, oregano en peterselie roeren. Teentjes knoflook fijnsnipperen, toevoegen aan saus en zout en peper erdoor wrijven. Bij het vlees gieten

Runderbouillon erbij gieten en 10-15 min laten sudderen

Alles bij elkaar doen en de sour cream erdoor heen scheppen

Bron

Rebo Culinair - de Griekse keuken

En?

Grieks gerecht. Lekker fris door de citroen

Naar boven