Lasagne met prei en kalkoen

 

Recepten

Recepten Home

Lunchgerechten
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Salades
Hapjes
Ingrediënten


Gastenboek
Home

Baby
Reisverhalen
Fotografie
Trouwreportages
Dagje uit
Bruiloft

  Ingredienten (4p)

  • 3 eetlepels boter
  • ca 450 gr kalkoenfilet
  • ca 600 gr gesneden prei
  • 1 pakje room-pesto saus van de Knorr
  • 0,5 water
  • 250 gr lasagnebladen
  • 1 eetlepel gedroogde italiaanse keukenkruiden
  • 100 gr gemalen belegen kaas

Bereiding

In braadpan 2 eetlepels boter verhitten en kalkoen in ca 4 minuten rondom bruin bakken. Kalkoen uit pan scheppen en rest van boter verhitten. Hierin prei ca 2 minuten roerbakken.

De mix voor room-pesto saus met 500 ml water aan de kook brengen.

Ovenschaal invetten en 3 keer de volgende lagen maken: saus - lasagnebladen - prei - kruiden - kalkoen. Eindigen met een laagje saus. Lasagne bestrooien met kaas en in het midden van oven in ca 35 minuten gaar en bruin laten worden.

Bron

AH receptenkaart

En?

Dit recept moest eigenlijk met bechamelsaus, maar die kon ik niet zo snel vinden. Ik zag wel het pakje van Knorr en ik heb het niet helemaal volgens de gebruiksaanwijzing gemaakt: ik heb een dubbele hoeveelheid water toegevoegd om de saus wat dunner te maken. Volgende keer gebruik ik verse pesto met room.

Naar boven