Bami met krab en omelet

Recepten

Recepten Home

Lunchgerechten
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Salades
Hapjes
Ingrediënten

Gastenboek
Home

Baby
Reisverhalen
Fotografie
Trouwreportages
Dagje uit
Bruiloft

• 400 g mienestjes
• 1 dunne prei
• 2 blikjes krab (a 170 g)
• 2 teentjes knoflook
• 4 eieren
• 1 zak thaise roerbakgroenten
• 1 pakje mix voor bami speciaal

Bereiding

Mie volgens gebruiksaanwijzing koken. Prei schoonmaken en in dunne ringen snijden. Krab uit laten lekken. Knoflook pellen in snipperen. Eieren loskloppen.

In wok 2 el olie verhitten en prei en knoflook 2 min roerbakken. Krab toevoegen. Mengsel met zout en peper pittig op smaak brengen. Roerbakmix toevoegen en meebakken. Mix voor bami en 150 ml water toevoegen en nog 1 min meebakken.

Omelet bakken. Mie, omelet en groentenmengsel mengen.

Bron

AH Allerhande

En?

Lekker, maar wel pittig. Voor een milder gerecht minder peper gebruiken en Chinese of oosterse roerbakmix gebruiken ipv Thaise.

Naar boven