6 kipfilets à 150 g
Doe yoghurt, knoflook, tomatenpuree, gemberwortel, specerijen en limoensap in een grote, ondiepe schaal en roer alles goed door elkaar.
Snijd de kipfilets met een scherp mes 3 tot 4 keer schuin in en leg ze in de schaal. Wentel ze goed door de marinade, dek ze af met vershoudfolie en zet ze
minstens 8 uur in de koelkast.
Rooster de kipfilets 20-30 minuten op de barbecue tot ze gaar zijn. Keer ze geregeld.
Bron
Lorraine Turner & Linda Doeser - Barbecue
En?
Heerlijk romig, kruidig en mals kipfiletje
Naar boven
