Karwijzaadbrood

Recepten

Recepten Home

Lunchgerechten
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Salades
Hapjes
Ingrediënten

Gastenboek
Home

Baby
Reisverhalen
Fotografie
Trouwreportages
Dagje uit
Bruiloft

• 3,5 dl water
• 2 el heldere honing
• 400 g volkorenmeel
• 115 g tarwebloem
• 2 el karwijzaad
• 2 el mageremelkpoeder
• 1,5 tl zout
• 25 g boter, in blokjes
• 1 tl gedroogde gist

Bereiding

Schenk het water in de broodvorm en voeg de honing toe. Strooi eerst het meel en daarna de bloem erover. Strooi de karwijzaadjes over de bloem en daarover het melkpoeder. Voeg zout en boter toen, elk in een andere hoek. Maak een klein kuiltje in het midden en voeg de gist toe

Bak in broodbakmachine op stand 'volkoren/meergranen' of anders 'normaal'

Bron

Anne Sheasby - 365 broodrecepten

En?

Karwijzaad geeft een lichte anijssmaak aan het brood, wat het brood lekker fris maakt

Naar boven