Roergebakken meerval met aardappeltjes en groenten

Recepten

Recepten Home

Lunchgerechten
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Salades
Hapjes
Ingrediënten

Gastenboek
Home

Baby
Reisverhalen
Fotografie
Trouwreportages
Dagje uit
Bruiloft

• 100 g worteltjes
• 100 g haricots verts
• ca 250 g meervalfilet, in stukjes
• 1,5 el olie
• 300 g kleine krieltjes
• 50 g verse roomkaas met tuinkruiden

Bereiding

Stoom de worteltjes en haricots verts beetgaar

Bestrooi de vis met zout en peper. Verhit 1 el olie in een wok en roerbak hierin de stukjes meervalfilet 2-3 min. Schep ze uit de pan op een bord

Doe de rest van de olie in de wok en bak hierin de krieltjes totdat ze lichtbruin beginnen te worden. Bak de worteltjes en haricots verts 3 minuten mee.

Roer de roomkaas los met 4 el water. Schep de kaas en de vis door de groenten en laat alles goedwarm worden

Bron

AH Receptenwaaier vis

En?

Echt heel snel klaar. De haricots verts kunnen vervangen worden door doperwtjes of peultjes

Naar boven