Groene lasagne met garnalen en pestosaus |
||
Recepten
Lunchgerechten
Baby
|
Ingredienten (4p)
Bereiding Oven voorverwarmen op 180 graden. Spinazie verwarmen volgens aanwijzingen op de verpakking en in vergiet vocht eruit drukken. Intussen water in ruime pan aan de kook brengen en lasagnebladen 4 min koken tot ze zacht zijn. Bladen los van elkaar laten uitlekken in vergiet. Pesto en kookroom mengen met spinazie en laag lasagnebladen in ovenschaal leggen. Lasagnebladen bedekken met 1/4 deel van spinazie-pestosausen 1/3 deel van garnalen erover verdelen. Bedekken met volgende laag lasagnebladen en bovenstaande nog 2x herhalen. Eindigen met laag saus. Lasagne bestrooien met gemalen kaas en ca 10-15 min in oven zetten. Bron En? Diepvriesspinazie heeft het voordeel boven verse spinazie dat het erg fijn is. Dat maakt de saus beter te verdelen.
 |
|