Gnocchi met pestomosselen

Recepten

Ingredienten (2p)

Bereiding

Kook de gnocchi totdat ze gaan drijven

Kook de mosselen in een bodempje water met de wijn en gesnipperde ui totdat de schelpen open zijn

Meng de mosselen, gnocchi, tomaten, kaas en pesto door elkaar

Bron

Mosselen, de lekkerste recepten en de beste mosselen voor creactief koken

En?

Wel wat lastig eten (met je handen!), maar heerlijk origineel recept