Gemarineerde biefstuk

 

Recepten

Recepten Home

Lunchgerechten
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Salades
Hapjes
Ingrediënten


Gastenboek
Home

Baby
Reisverhalen
Fotografie
Trouwreportages
Dagje uit
Bruiloft

  Ingredienten (4p)

  • 1/2 el sambal oelek
  • 1 el witte wijnazijn
  • 1,5 el gembersiroop
  • 2 biefstukken

Bereiding

Meng de sambal met de witte wijnazijn en de gembersiroop. Bestrijk hier de biefstukken mee. Laat minimaal 30 min afgedekt marineren in de koelkast.

Laat de biefstukken op de kamertemperatuur komen. Grill ze ca 6 min op de barbecue. Keer regelmatig. Laat ze op een bord afgedekt met aluminiumfolie een paar minuten rusten en snijd ze dan in plakjes.

Bron

AH Allerhande

En?

Lekker pittig door de sambal. Door de barbecue krijgt het vlees een heerlijke rooksmaak.

Naar boven