Gehaktballetjes in een zoete saus

Recepten

Ingredienten (6p)

Bereiding

Meng het gehakt met wat paneermeel en een geklutst ei. Maak kleine (4-5 cm doorsnede) gehaktballetjes.

Fruit een ui in wat olie en voeg erna de gehaktballetjes toe. Bak ze bruin.

Voeg in een klein pannetje de zijn, suiker, ketjap, gember, ketchup, vé-tsin en knoflook samen en laat even warm worden

Voeg de saus bij de gehaktballetjes. Bind de saus met wat maïzena

En?

Veelzijdig recept. Je kunt het als hoofdmaaltijd eten met rijst of aardappels, maar ook als borrelhapje met stokbrood