Wraps met kerriegarnalen

Recepten

Recepten Home

Lunchgerechten
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Salades
Hapjes
Ingrediënten

Gastenboek
Home

Baby
Reisverhalen
Fotografie
Trouwreportages
Dagje uit
Bruiloft

• 2 el zonnebloemolie
• 1 rode ui
• 300 g grote garnalen
• 3 tl kerriepoeder
• 2 rode puntpaprika's
• 4 el mayonaise
• 4 el magere Franse kwark
• 1 el citroensap
• 80 g rucola
• 4 grote soft tortilla's

Bereiding

Olie in wok verhitten. Ui in dunne halve ringen snijden. Garnalen, ui en helft kerriepoeder toevoegen en 3 min. roerbakken. Garnalen en ui op bord laten afkoelen. Zaadlijsten van paprika's verwijderen en paprika in dunne repen snijden.

Mayonaise met kwark, rest van kerriepoeder en citroensap mengen. Zout en peper naar smaak toevoegen.

Garnalen, paprika en sla over tortilla's verdelen. Stevig oprollen en diagonaal doormidden snijden. Kerriesaus apart serveren.

Bron

AH receptenkaart

En?

Eventueel aan te vullen met mango

Naar boven