Vleesfonduegerechtjes |
||
Recepten
Lunchgerechten
Baby
|
Mexicaanse gehaktballetjes
Strooi flink wat Mexicaanse kruiden over kant-en-klare gehaktballetjes Chilikip Meng wat olijfolie met chilipoeder en een teentje knoflook. Schep blokjes kipfilet erdoor heen en laat even marineren Italiaans rundvlees Meng wat olijfolie met balsamico-azijn en Italiaanse kruiden. Snijd de bieflapjes in reepjes en schep ze door de kruiden Oosterse varkensfilet Meng wat arachide-olie met ketjapsaus en een klein beetje Chinese 5-kruiden poeder. Voeg blokjes varkensfilet toe Bron Zelf verzonnen En? Meng gewoon alles door elkaar wat je in de kast hebt staan. De bouillon (mengsel vleesfond en runderbouillon) hebben we na afloop ingevroren. Dan heb je voor de volgende keer een volle, kruidige bouillon. Dan wel met het vlees wat milder zijn |
|