Bimi met citroenmozzarella |
||
Recepten
Lunchgerechten
Baby
|
Ingredienten (2p)
Bereiding Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan tot ze goudbruin zijn Snij de mozzarella in grote stukken en druppel er de olijfolie over. Voeg een scheut citroensap toe. Breng op smaak met zout en peper. Snijd de houtachtige uiteinden van de bimi en stoom ze in een mandje in 5-7 min beetgaar Bestrooi de bimi met mozzarella en pijnboompitten Bron En? Ik kende de groente niet, maar het is heel lekker. Wat uitgesprokener van smaak dan broccoli en ze sieren natuurlijk een bord erg mooi.
 |
|