Broccolisalade
 

Recepten

Recepten Home

Lunchgerechten
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Salades
Hapjes
Ingrediënten


Gastenboek
Home

Baby
Reisverhalen
Fotografie
Trouwreportages
Dagje uit
Bruiloft

  Ingredienten (2p)

  • 1 grote broccoli
  • 1,5 el walnootolie
  • 1 sjalotje, in ringetjes
  • 1 el citroensap
  • 1/2 el pijnboompitten
  • versgemalen zwarte peper

Bereiding

Broccoliroosjes van stronk snijden. In pan met bodempje water de broccoliroosjes in 5-10 min gaarstoven.

Ondertussen in steelpan 1/2 el walnootolie verwarmen en sjalotje erin fruiten.

In schaaltje rest van olie met citroensap mengen. Op smaak brengen met zout en peper.

Pijnboompitten in droge koekenpan goudbruin roosteren en laten afkoelen.

Alles voorzichtig door de broccoli scheppen

Bron

AH Allerhande

En?

Ook te eten als koude zomersalade!

Naar boven