Broccolibeignets
 

Recepten

Recepten Home

Lunchgerechten
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Salades
Hapjes
Ingrediënten


Gastenboek
Home

Baby
Reisverhalen
Fotografie
Trouwreportages
Dagje uit
Bruiloft

  Ingredienten (2p)

  • 300-400 gr broccoli
  • 125 g bloem
  • 1 ei
  • wat citroenrasp
  • gemalen zwarte peper
  • 3 el sesamzaad
  • zout

Bereiding

Bloem met 1/2 tl zout mengen. Eierdooier en 150 ml koud water er doorheen mengen. Citroenrasp toevoegen. Sesamzaad en peper door beslag roeren.

Eiwit stijfkloppen en door beslag spatelen. Broccoliroosjes door beslag roeren en in kleine porties 4 minuten bij 180 graden frituren.

Bron

AH Allerhande

En?

Erg lekker. Ook helemaal niet zo zwaar eten. De citroen maakt het fris.

Naar boven