Gegrillde zalm met eenvoudige botersaus |
||
Recepten
Lunchgerechten
Baby
|
Ingredienten (4p)
Bereiding Smeer de stukken zalm in met olijfolie en grill ze in een grillpan Breng de bouillon aan de kook en bind het met maizena. Laat de saus 5 min zacht doorkoken, neem dan de pan van het vuur en roer dan in snel tempo de in blokjes gesneden boter door de saus Breng de saus op smaak met peper, zout en citroensap Schenk de saus over de zalm Bron Het complete kookboek En? Voor een dunnere saus minder maizena gebruiken of minder lang koken |
|